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47.第四十七章

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/>     钱掌柜一听夏千千的话,立刻对她刮目相看,她已经估算了各项成本,那么定然是预测到了这样子的结果了!

    “那王夫人你怎么看?”

    夏千千没在意钱掌柜称呼的改变,只惊诧的看他:“我是卖家,当然希望多卖钱,多赚钱!”

    钱掌柜想了想,试探道:“你们要是愿意的话,我们可以出二十两银子!”

    “二十两银子!”

    夏千千觉得太少了,但是她虽然做了几天小生意,但还不是很懂本地的市场准则

    还有一旦答应了这个条件,丸子就不说了,以后是不是就不能做淀粉出去卖了?只能算是钱家酒楼的独门秘方?

    “掌柜的,说实话,我很心动,这个鱼丸做法确实不难,里面做的东西用到的一种材料只有我知道怎么做出来,但是这个材料不单可以做出鱼丸,还可以做其他的东西,要是卖给你,那我以后不能用这东西做别的食物的话,那就是我亏了!”

    掌柜的更好奇了,问:“那你觉得这个东西多少钱能卖?”

    夏千千想了想,摇摇头说:“不好说!”

    其实她特别矛盾。

    想来想去,夏千千想出一条自己还算接受的。

    “要不这样?我说说看,你觉得行不行!第一,价格五十两银子——别急!你先听我说……这个东西五年内在本州府我只卖给你一家,还有我自己也要做这个生意,你不能阻止!最重要的一点,我只卖给你鱼丸这道菜,用其中的辅料做的别的菜肴不算在内,这个契约里要说明。最后,也是你最想听的,连同这个辅料的做法和用途我都会一一说明,算是送的!为什么要定这个时限呢?是因为我觉得到了那个时候别家可能已经知道怎么做了,此时出现应该跟我没关系了!当然,就算五年到期了,我们无论如何都不会主动说出去的。”

    钱掌柜的觉得这个价格不算贵,但是他又怕她口中的东西并不值五十两银子,一时有些犹豫。

    夏千千也不知道这个价格是贵了还是便宜了,但是她觉得按照她和王老三的拼劲,一年内挣个十多两银子不成问题,而且她内心里面觉得他们不会一直待在这里,等小九大些了好带了,她很可能会去县城甚至是省城里发展。

    而且更主要的是,要是这交易成了,以后说不定她没钱了的时候还可以去给他推销一些其他的菜谱,小赚一笔。

    不过五十两银子对于现阶段的她来说,还是算数额巨大了,所以她心里还是有些紧张的。

    想卖!很想卖!想要钱!很想要钱!

    不过,自始至终夏千千脸上的表情还算平静。

    钱掌柜最后答应了。

    在交出鱼丸的做法之前,是要先立文书的,不然钱掌柜看了方子不给钱了就没办法了。

    王老三去村长家借了纸墨笔砚来,在房间里,夏千千一句,王老三写一句,有时候写完了又想起还有要说的又添上,虽然步骤写的有点乱,但是好歹是说清楚了。

    文书也写好,按了手印,然后猪头张做证人,一式两份。

    钱掌柜签好文书就迫不及待的接过纸看起来,等看到“地瓜或红薯磨出晒干的细粉亦称淀粉”,终于恍然大悟,难怪没有人知道他们这个鱼丸是怎么做出来的,原来是用这种粉末!还真没有人想到用这种粉来制作鱼丸!

    本来做鱼丸是木薯淀粉最好,但是这里是没有的,只能用土豆或者红薯粉。

    夏千千怕他走了又发现问题,便亲自让王老三示范了整个过程,因为怕被王大妞他们偷看到,猪头张和钱掌柜的人出于局外人的身份站在外面守着,他们三个就在房间里忙活了一天。

    钱掌柜看了实际操作,自己又亲手做了笔记,然后忽然抬头,说:“你看这样行不行?我觉得制作淀粉这个过程要不你们来做,我就从你们这里买算了!多少钱呢看你们定价!只要能定期供应上就行!”

    “这……”夏千千虽然高兴,却有点迷惑,方法都交给他了,咋还让他们来做,他自己来不是更省钱么?

    她不知道,王老三倒是明白了,弯腰在夏千千耳边悄悄的说了句话,夏千千立刻恍然大悟。

    这掌柜的还是蛮聪明的!他和他们家已经定了契了是不敢毁约的,所以交给他们来做也不过是多出了一点加工费,但是他要是把方子拿回去,必然是要交给厨师来做菜的,到时候岂不是知道的人又多了一个!那要是厨师不干了,又知道了方子的内容,他怎么办?

    这样一想,有点像现代的分工合作,核心技术不会轻易泄露。

    不过,对夏千千他们来说,这可是求之不得的好事。卖了方子就赚了一笔,现在又有了订单,真是喜从天降。
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